用盐水泡樱桃 爬出小白虫 专家称: 果蝇幼虫对人无害

据报道，虽说樱桃已经过季了。但是，樱桃的名声却不怎么好，从微博、微信扩散到所有社交网络，都在流传着樱桃和蛆的故事。

    故事说，樱桃用盐水泡过之后，水上竟会漂起线状的小虫子。不少网友表示，自己试过，却有此事。樱桃真的能泡出小白虫吗？樱桃是不是受了委屈呢？

    果农说，樱桃内有虫，确实有这种情况存在，不过您也别被吓到，这种蛆虫是果蝇幼虫，中国农业大学多名专家也证实了这种说法，说樱桃里面有虫卵是很普遍的事，即便用水泡过以后，没有出现果蝇幼虫的樱桃里面也很可能会有虫卵。不过专家说了，果蝇幼虫对人体是无害的。它在樱桃、杨梅等浆果类种植中是较常见的虫害之一，难以杜绝，除非喷洒农药。

    中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅：樱桃果实里果蝇的卵和幼虫对人、畜是绝对无害的，大家一定要特别放心，不具备传染性和寄生性。果蝇抗农药的能力远远低于人类，如果说有幼虫存在就证明没有打过农药或者打得非常的少。

    专家还说，果蝇繁殖周期很短，通常一周左右就能繁殖一代。幼虫个体小，也不容易被察觉。但是，水果里的果蝇幼虫根本扛不住胃酸。进了人的胃就会死亡，并成为食物中的蛋白质，最终被消化吸收。

    朱毅：有的消费者担心，没有嚼碎的虫会不会在肚子里繁衍、生长，这是绝不可能的。虫可能会带来心理上的不适，但是它绝对你的身体无害的。

    专家指出，无论桃子、梨子里的食心虫，还是樱桃上的果蝇幼虫，本身都是无毒的，去掉有虫部分并洗干净就可以安全食用了。

    朱毅：樱桃是打农药很少的水果，它的农残相对于其他的水果，它是最让人放心的。如果消费者这么挑剔、害怕果蝇，可能果农下一季只好用上农药来防治了。所以，我想大家应该对果蝇应该有更客观和理性的认识，不用过于去担心它。

    专家还提醒，买樱桃应该早上买，因为这时候的樱桃刚摘下来不久，比较新鲜，出现幼虫的几率少，一旦被保存几天后，虫卵就会因气温升高而孵化。另外，购买后应尽早食用。