渝北职教中心-旅游服务与管理专业(中专-大专)'

旅游服务与管理

1.培养目标

本专业面向景点服务与管理、酒店服务与管理、旅行社管理等各类旅游企业单位，培养能在生产服务第一线，从事景点讲解、旅游接待、咖啡服务、茶艺服务等岗位工作，能胜任旅游企事业单位服务与管理岗位需要的中等应用型技能人才。

2.专业方向与职业资格证书

序号

 

专门化方向

 

主要就业岗位

 

主要职业资格

 

1

 

酒店管理

 

客房服务员

 

中级客房服务员

 

2

 

酒店管理

 

餐厅服务员

 

中级餐厅服务员

 

3

 

旅游服务

 

服务岗

 

普通话等级证书

 

3.主要专业技术平台课程

旅游心理学、旅游概论、形体训练、地陪导游操作实务、导游讲解技巧、中国旅游地理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、茶艺服务、咖啡服务。