中医药膳师怎么考
发布时间:2024-11-04来源:未知
中医药膳师考试分为理论和实操两部分,百分制,题目多以选择题、判断题为主,比较容易。中医药膳师培训内容是什么?就业方向有哪些?
中医药膳师怎么考
中医药膳师证书报名和考试时间是不固定的,全年滚动招生,详细报考信息可以咨询客服老师免费了解。中医药膳师证书的官方报考渠道暂时不支持个人形式的报名,考生需要通过选择正规的有授权资质的机构提交报考资料,缴纳费用,开通线上课程学习达到一定课时,参加线上考试,考试分为理论和实操两部分,百分制,题目多以选择题、判断题为主,比较容易,只要认真学习备考可以轻松考过,两项成绩均达到60分以上为合格。考试合格即颁发证书。下证周期一般在45-60个工作日。报考需要准备的申报资料包括1、身份证正反面彩色扫描件,2、照片需身份证号命名,格式为JPG,大小25-45KB,白底背景小二寸。
中医药膳师培训内容
中医食疗、中医药膳、中医食疗分类、中医食疗评估与辩证等基础理论知识;常见皮肤病食疗调理、常见五官疾病的食疗调理、特殊人群食养、中医体质辨识、四季药膳养生等食疗调理基本技能;疲劳、失眠、腰肌劳损等常见亚健康食疗调理综合干预;以及高血压、糖尿病、慢性胃炎等慢性病常见症状的食疗调理综合方案。
中医药膳师就业方向
(1)饭店、宾馆等餐饮服务管理行业的药膳厨师、高级药膳厨师、药膳营养咨询师等;
(2)在医院、社区健身中心或保健机构等,负责病人的药膳营养问题的咨询工作,列出药膳保健计划,并监督药膳饮食变化的有效性;
(3)在专业咨询机构工作,为个人、机构、商务组织提供有关药膳营养、食疗等方面的药膳建议;
(4)为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专业性意见,促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场;
(5)从事国际药膳营养交流、培训以及出国从业等方面的工作(中国中医科学院的国际权威性极强,颁发的证书通常是国际中医专业人才从业的资格凭证)。