高级食品检验师证书有用吗

高级食品检验师证书很有用的，在食品产品质量安全评价、市场监管和产品贸易等方面担负着重要的技术支撑作用。高级食品检验师证书报名条件是什么？一般会培训什么内容？

高级食品检验师证书有用吗

当然是有用的。高级食品检验师在食品产品质量安全评价、市场监管和产品贸易等方面担负着重要的技术支撑作用，对保证食品产品质量安全，提高食品行业整体水平起着重要的保障作用。食品检验师证书由中国国家人事人才培训网颁发，盖双章，是国家认可的岗位技能证书，官网可查，全国通用，证明持证者通过相关食品检验师技能的培训考核获取该技能证书，用人单位可根据此证了解持证人员接受培训的情况，作为能力评价、考核、聘用和继续教育学时等的重要依据，是含金量很高的一本证书。

高级食品检验师证书报名条件

符合以下条件之一者，可报名参加食品检验师员技能人才（高级）培训和考试：（1）累计从事本职业或相关职业工作2年（含）以上；（2）本专业或相关专业的大中专院校、技工类院校毕业学生（含毕业班前一学年学生）；（3）经相关食品检验技能教育部门培训达到规定学时数。

高级食品检验师培训内容

（1）理论培训内容：食品安全法律法规知识；食品（药品）生产、经营许可监管业务知识；食品（药品）违法案例解析；食品检验技术及前处理理论知识（具体包括：1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术等）。

（2）专业能力（实操）培训：食品/农产品检验检测操作知识；三聚氰胺、农药兽药残留检测技术应用知识；实验室上机实操：包含胶体金法牛奶三聚氰胺筛查、酶抑制率法/酶联免疫吸附法农药兽药残留检测。