膳食营养师工作内容

膳食营养师工作内容包括进行人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营养评价、管理和指导；膳食营养师就业方向有哪些？考试内容是什么？

膳食营养师工作内容

(1)进行膳食调查和评价；(2)人体营养状况测定和评价；(3)营养咨询和教育；(4)膳食指导和评估；(5)食品营养评价；(6)社区营养管理和营养干预；(7)进行人体营养状况评价、管理和指导；(8)进行膳食营养评价、管理和指导；(9)对食品及配方进行营养评价；(10)进行营养知识的咨询与宣教。

膳食营养师就业方向

1 、可以自己创立营养机构，做执业类营养师：在企业、学校和幼儿园做专职营养师，或自行创立营养咨询中心；2 、医药类营养师：从事医生、护理以及营养保健等工作；3 、保健类营养师：主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作；4 、饭店类营养师：从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师工作；5 、食品类营养师：主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作；6 、咨询类营养师：为美容院、健身房、社区、企业家、高级收入家庭等提供专业的营养咨询服务等等。

膳食营养师证考试内容

考试内容包括营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。考生需掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。