想办中式烹调师证报考要求

想办中式烹调师证报考要求年满18周岁以上。取得初级工证书后，累积从事相关工作4年及以上等。中式烹调师证是厨师证吗？证书有用吗？

想办中式烹调师证报考要求

1、年满18周岁以上。2、取得初级工证书后，累积从事相关工作4年及以上。3、累积从事相关工作6年及以上。4、取得技工学校本专业或相关专业毕业证书，或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。

中式烹调师证是厨师证吗

中式烹调师是属于厨师的，厨师是我国已经有着几千年的职业了，从人类有规划以来，厨师就是我们身边不可或缺的，在我国之前都没有给厨师划分出职业等级，在近代，国家为厨师划分了职业等级，让厨师有了职称，中餐厨师就是考中式烹调师证，西餐厨师就是考西式烹调师证。

中式烹调师证有用吗

有用的，中式烹调师证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。证书表明持有者已经通过了该项目从业人员专业技能培训和相应的考试，可作为持有者就业上岗和用人单位招收录用人员的参考，本证书编号为唯一编号，在全国范内通用。

中式烹调师：月牙形花刀

月牙形花刀的刀纹，是运用斜刀拉剞的刀法制成的。

形状名称：月牙刀。

成形方法：加工时，在原料两面均匀剞上弯曲似月牙形的刀纹，刀纹间距约6mm。

适用原料：平鱼、武昌鱼等。

用途举例：用于制作“清蒸鱼”、“油浸鱼”等。

加工要求：与斜一字形花刀相同。