考中式烹调师需要多少钱

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考中式烹调师需要多少钱

发布时间:2024-12-21来源:未知

考中式烹调师需要多少钱

中式烹调师报考费用大概在1000-3000元左右。厨师证考试科目包括理论知识考试和操作技能考核两个部分,均实行百分制。

什么是中式烹调师

国家职业资格中式烹调师指的是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料、进行加工,制作中式菜肴的人员。

中式烹调师的等级划分

中式烹调师的等级分为五级:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。

中式烹调师的职业能力特征

手指、手臂灵活,色、味、嗅等感官灵敏,形体感强。

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