西式烹饪师报考需要准备什么材料
发布时间:2024-11-01来源:未知
西式烹饪师证报名需要准备以下材料:考生有效期内身份证;考生学历证明;工作年限证明;原证书复印件;2寸免冠照片6张。
西式烹饪师证的职业等级
西餐厨师证共分为五个职业技能等级,分别为五级/初级、四级/中级、三级/高级、二级/技师和一级/高级技师,西式面点师证可以作为衡量西餐厨师技能技术的重要依据。
考取西式烹饪师证的好处
目前市场急需专门的技能技术人才,为促进更多人的技能专门化,很多地区对持证技能人才都提供了诸多福利和优惠,特别是在一些一线城市,技能证书可以作为升值加薪的筹码,甚至有机会凭借一证在手去到更好的平台发展。因此,西式烹饪师证虽不是厨师的入行必备,但要是能够考取,对未来的发展还是大有好处考取西式烹饪师证需要到职业技能鉴定中心报名,符合报考条件后参加统一的考试,通过考试即可取证。
西式烹饪师证的鉴定方式
采用理论知识考试(笔试)及技能操作考核。理论知识考试(笔试)采用闭卷考试的形式。技能操作考核采用现场实际操作方式进行,由3~5名考评员组成考评小组,考评员按技能考核规定各自分别打分,取平均分为考核得分。理论知识考试和技能操作考核均采用百分制,两门皆达60分为合格。技师、高级技师鉴定还须进行综合评审。