品酒师工资待遇

　　品酒师工资待遇一般在4000~7000不等。根据不同的学历、工作经验和能力，可以获得不同级别的薪酬，品酒师有三个等级,三级品酒师是初级品酒师,二级品酒师是中级品酒师,一级品酒师是高级品酒师。

　　品酒师报考条件

　　中级(以下条件具备其一即可)

　　1、具备品酒师初级证书后，有1年以上相关工作经验，并参加品酒师中级职业培训，达到规定课时领取毕业证书者;

　　2、取得品酒师初级证书后，具备2年以上品酒师工作经验的人员;

　　3、具有6年品酒师工作经验的从业人员;

　　4、中等职业技术学校相关专业毕业生。

　　高级(以下条件具备其一即可)

　　1、具备品酒师中级证书后，有2年以上相关工作经验，并参加品酒师高级职业培训，达到规定课时领取毕业证书者;

　　2、取得品酒师中级证书后，具备3年以上品酒师工作经验的人员;

　　3、大专及以上学历相关专业毕业生，且具备2年品酒师工作经验的人员。

　　品酒师工作内容

　　1、对入库半成品酒进行分级和质量评价;

　　2、提出发酵、蒸馏工艺改进建议;

　　3、对酒的贮存过程进行质量鉴定;

　　4、对酒的组合和调味方案进行评价;

　　5、对酒产品的感官质量进行监控;

　　6、选择合理的酿酒工艺技术;

　　7、对新产品的感官质量进行鉴定。

　　品酒师职业前景

　　品酒师凭着高度灵敏的感知，丰富的经验和准确的判别能力准确判断出使用的葡萄品种、采用的生产工艺、酒龄的长短以及酒的产地，酒的风格特点乃至主要缺陷等，为老板进货把关;除此之外，他们帮顾客选择富有个性特点的葡萄酒，并搭配不同的菜肴，使酒的最佳品质发挥出来;此外，他们常参加一些高级酒会，或商业聚会，介绍酒知识、传播酒文化。目前葡萄酒酿酒行业不断发展，而大部分企业感到专职品酒师不足，甚至是没有。还有很多行业亦需要品酒师，如酒类销售的企业、政府技术监督部门、酒类销售行业协会、星级酒店、酒类生产企业、酒类俱乐部等领域。