营养配餐师考试难不难

　　营养配餐师考试不难。职业类证书考试都不会很难，因为国家大力倡导培养专业技能人才，致力于各行各业的发展，证书是证明他们经过考试审核，具备专业的知识和技能的凭证。考试科目简单，试卷内容基本都是选择和判断，考试分值满分为100分，成绩达到60分就是合格。

　　营养配餐师等级划分

　　营养配餐师是由人社部门注册登记的职业技能等级证书，中国管理科学学会培训中心颁发的证书。共设三个等级，分别为：三级营养配餐师(初级工)、二级营养配餐师(中级工)、一级营养配餐师(高级工)。

　　营养配餐师知识

　　营养学基础知识

　　营养学概论;人体所需营养素;人体所需能量。

　　食物的营养学知识

　　植物性食物的营养价值;动物性食物的营养价值;其他食物的营养价值。

　　营养配餐基础知识

　　膳食结构类型;合理烹调方法;营养配餐的理论依据;餐饮成本的核算。

　　餐饮安全基础知识

　　食品污染及预防;食物中毒及预防;餐饮卫生管理;生产安全管理。

　　营养配餐师就业前景

　　营养配餐师的就业前景是很好的。现在不管是年轻人还是老年人都很注重饮食健康，科学的饮食可以帮助人们有效维持身体健康，对于产后修复的妈妈们来说，科学配餐可以给他们提供合适的营养元素，科学调理身体。对于减肥人士来说，科学饮食可以帮助控制饮食，健康瘦下来。

　　目前市场上对于营养配餐师的需求很大，但是专业岗位人员并不多，所以说拿到证书的话，会得到更好的发展机遇和薪资报酬。不管是兼职还是全职，收入都是可观的。