2024年云南新东方烹饪学校(中职)招生专业
发布时间:2024-12-11 00:40:36来源:未知
2023年云南新东方烹饪学校(中职)招生专业
现在除了在网站上搜索学校的信息,同学们还可以通过给我们招生办老师打电话了解学校的信息,这样你们得知的信息是非常的准备的,毕竟学校的招办老师都是第一时间掌握住学校的招生情况,这可比你自己在网上搜索的信息真实多了。专业
中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪等等
金领总厨
技能+学历
培养目标:以培养现代化餐饮行业烹饪主厨、厨师长、行政主厨为目标,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术人才。
金鼎大厨
技能+学历
培养目标:以培养高技能烹饪人才为目标,熟练运用30种烹调技法,掌握四大风味菜、地域特色菜、酒店流行菜、私房菜的制作,能够胜任厨师长、行政总厨和职业餐饮管理人才岗位。
时尚西点
技能+学历
培养目标:以培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。掌握中式面点、西餐经典菜式制作;能胜任零点菜单及各类不同档次西式甜品台的设计与制作;了解及掌握餐饮管理、饼店运营等相关知识并具备独立创业、具有创新能力强的全能型人才。
中餐烹饪
技能+学历
培养目标:以培养德智体美全面发展,具备烹饪专业所需的基础理论知识和专业知识,掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平,具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才。