中医药膳师证书报考费用

　　报考中医药膳师证书一般需要2000元左右，每个地方的政策不一样，机构收费不一样都是导致证书费用不相同的原因，如果有很便宜或者特别昂贵的收费报名，请注意，别被骗了。选取机构报名要问清楚所报考证书相关信息。如需了解请联系八角藤老师。

　　中医药膳师证书考试内容

　　中医药膳师证书考试分为理论知识考核与实操技能操作，考生根据要求进行线上或线下考试，成绩合格后可以领取中医药膳师证书。目前证书报名以后采取线上培训考试的模式，报名以后会发题库练习，题库的数量也不多，主要是一些单项选择题，多项选择题和判断题，只要是自己认真备考，那么考试基本上一次性都能通过的;考试就是线上考试，有摄像头的设备，登录考试系统就可以了;目前考试时间是90分钟，满分是100分，考试60分就可以合格;考核合格后一般是一个月左右发放职业技能培训证书，官网可查，长期有效!

　　中医药膳师工作方向

　　餐饮服务管理行业：药膳厨师、高级药膳厨师、药膳营养咨询师等

　　医院、社区健身中心或保健机构等：负责病人的药膳营养问题的咨询工作，列出药膳保健计划，并监督药膳饮食变化的有效性;

　　在专业咨询机构工作：为个人、机构、商务组织提供有关药膳营养、食疗等方面的药膳建议;

　　为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专业性意见，促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场;

　　从事国际药膳营养交流、培训以及出国从业等方面的工作。

　　中医药膳师课程内容

　　药膳学的概念及发展简史、药膳的特点、分类和应用原则;药膳学的基本理论。

　　中医学基础知识、常用药膳中药、常用药膳食物、经典药膳配方(解热表类、清热类、泻下类、温里祛寒类、祛风湿类、利水祛湿类、化痰止咳平喘类、消食解酒类、理气类、理血类、安神类、平肝潜阳类、固涩类、补益类、养生保健类中药)。

　　常见亚健康食疗膳食制作和使用方法。

　　四季食膳秘方及做法。

　　不同生理状态人群的食疗膳食制作和使用方法。

　　补肾、益肺、健脾、养肝等食膳秘方及做法。

　　常见慢性疾病的食疗膳食制作和使用方法。

　　药膳制作的基本技能实操作。