厨师证书含金量高吗，是不是全国通用的

　　厨师证书含金量高。由于餐饮业流动就业人口特征，国家规定厨师证是全国通用，任何单位和个人不能因为厨师所持证件不是本地而辞退或有非法要求。也就是说，申请报考厨师证没有地域的限制。国家政策没有地区歧视，请厨师朋友们抓紧时间申请。

　　厨师的职业定义

　　厨师是一个十分常见的职业，小到路边的早餐店、餐馆，大到五星级酒店，可以说他们的长期客户流量主要看厨师。一个好的店面可以带来短时间的流量，但是如果菜不好吃，没有回头客也是开不下去的，所以说厨师的厨艺是非常重要的。证书可以作为厨师的厨艺证明，初级、中级、高级、技师、高级技师分别对应不同的技能水平，等级越高代表技艺越高。虽然说等级高的厨师做的菜并不是说一定比等级低的厨师做的菜更好吃，还有一些其他因素影响，但是等级越高代表基本功越扎实。

　　厨师证主厨证书等级

　　中国式烹饪师证是指中式烹饪师职业资格证书，厨师证按等级划分：分为五级。

　　初级(五级国家职业资格)

　　中级(四级国家职业资格)

　　高级(国家三级职业资格)

　　师资(国家职业资格二级)

　　厨师证怎么考

　　1、根据自己的实际情况判断自己的能力属于哪一个等级，然后登记考试。

　　2、考试分为理论和技能，一个笔试一个操作，满分100分，及格是60分。考试分为初，中，高三个等级，不同条件申报等级不同，主要根据厨师的从业年限.没有参加培训也可以参加考试，当然如果想容易通过可以提前进行专业技能补充。

　　3、考试结束后等待劳动保障局的结果，通过后即可领取厨师证。