植物生产环境、作物遗传育种、作物病虫害防治、大田作物种子生产、蔬菜西甜瓜制种 技术、种子检验、种子储藏加工、种子市场营销等。

培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握种子生产、 检验、经营、管理和良种繁育基本知识，具备种子生产、经营管理、品种选育、种子营销、 检疫检验、贮藏加工能力，从事作物生产、作物育种、种子生产、种子经营的技术服务、质 量检验、贮藏运输、技术推广、经营管理等工作的高素质技术技能人才。

作物种子繁育与开发推广。

植物生产环境:主要讲授光、温、水、热、气等气象要素;气象要素与农业生产的关系;气象灾害的发生与防御;农业气候资源的分析、区划和利用方法等。着重阐明我国南北土壤的差异和南方土壤的特点及其因地制宜改土培肥的途径，土壤肥料与植物营养、肥料类别、性质及施肥原则方法等。