广州西餐厨师证去哪里考

　　西餐厨师证可以在八角藤报名考证，考理论和实操两科，均是100分满分。理论考试：闭卷、笔试。实操就是考实际操作，也就是考前培训的内容。理论和实操都要满60分才合格。没考过的一年内都可以参加补考，要交补考费。

　　西餐厨师是什么

　　西餐厨师，是以烹调西式菜点为内容的一种职业。众所周知，厨师是一个种类众多、职业化分工十分明确的一种职业，按照大种类划分，厨师就可以分为中餐厨师、西点师、西餐厨师等等，所以说，西餐厨师是厨师的工种之一。

　　西餐行业的发展现状

　　目前，中国的西餐行业已经达到了一个非常成熟的点，特别是一二线城市，已经形成了成熟的开店规模，二三线城市现在的市场差距很大，所以未来的就业是非常好的。西餐的快速发展导致了西餐行业人才的短缺。未来几年，社会对西餐人才的需求已达百万，这也说明西餐厨师在未来有很好的就业机会。

　　西餐厨师证报考的好处

　　1、是国家出台相关政策，鼓励持证上岗，并对达到一定厨师证级别的厨师进行财政补助政策;

　　2、是受出国热影响，国外一般都承认中国的厨师证书，而且，持有厨师证书在国外容易找工;

　　3、是随着国家酒家等级评定方案的出台，一些食肆出于评级的需要，开始改变以往只重技艺不重证书的做法，要求员工有技术的同时要具备行业证书。