云龙县民族职高2024年中餐烹饪专业怎么样

云龙县民族职高2024年中餐烹饪专业怎么样

中餐烹饪专业招生层次：中专+大专（可升本）培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。主要课程：中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。就业方向：中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。

学校占地面积70亩，师生员工1800多人，开放教育函授本专科学员400多人。开设有计算机应用、电子电器应用与维修、汽车运用与维修、旅游服务与管理、高中综合等5大类专业，学校拥有PLC电工、维修电工、电动机、家电维修、制冷设备维修、汽车发动机、整车保养、电控、机械加工、电焊、钳工、客房服务、中餐服务、多媒体、电子商务等15个实训实作室。

云龙县民族职业高级中学（简称云龙县民族职高）位于云南省大理州云龙县，是一所具有中专学历教育、函授本专科学历教育资格的公办职业高中。以下是关于该校的详细信息：

学校基本信息

• 成立时间：1983年
• 学校性质：公办职业高中
• 主管部门：云龙县教育体育局
• 学校地址：云龙县诺邓镇环北路16号

学校规模与设施

• 占地面积：70亩
• 师生人数：师生1800多人，其中国家开放大学函授本专科学员400多人
• 实训设施：拥有家电维修、制冷设备维修、汽车二级维护、电焊、形体训练等16个实训实作室

专业设置

云龙县民族职高开设了多个专业，涵盖了多个领域，包括但不限于：

• 旅游服务与管理
• 计算机网络技术
• 药剂
• 护理
• 学前教育
• 3D打印技术
• 汽车制造与检修
• 建筑工程施工
• 电子商务
• 会计
• 动漫游戏

招生与就业

• 招生对象：具有初中、高中毕业证书或同等学历者，身体健康、思想品德良好、无违法违纪行为
• 报名方式：符合学校招生条件的学生持户口簿、身份证、2张一寸彩色照片到学校招生就业办公室报名，高中毕业生可在学校网站上报名
• 就业推荐：学生实习就业推荐到珠海纳思达股份有限公司（上市公司）、苏州璨宇光学有限公司（外企）、金龙联合汽车工业（苏州）有限公司（国有企业）等省内外知名企业

学校荣誉与特色

• 荣誉：系云南省首批重点职业高中
• 特色：学校集“就业、升学、培训、函授”于一体，致力于为社会培养高素质的技能型人才