考药膳师证书是哪里发证的机构

现如今大家都崇尚健康，注重养生，中医药膳作为养生的一种方式被越来越多人所喜爱，想要从事中医药膳是需要考证的，中医药膳师证书是在哪里颁发的呢？

中医药膳师证哪里颁发的

凡是通过正规渠道考试通过者，中医药膳师证是由中国国家人事人才培训网颁发的，全国通用。

中医药膳师的工资待遇

中医药膳师的薪酬待遇主要跟两个因素有关：地域、经验。

1、地域：一般二、三线城市的中医药膳师工资在6k-8k之间，一线城市（北京、上海、广州）的中医药膳师月薪基本都在1w以上，有的在1.5w-2w；年薪一般是15w-20w。工资待遇还是很不错的。

2、经验：中医药膳师这一行是很看重工作经验的，工作经验1年以下的，工资在7k左右。工作经验2年以下的，工资1w-1.5w，工作经验5年以上的，工资1.5w-2w。

中医药膳的特点

1、总结应用前人的经验而不拘泥于古，以中医理论为指导，从中医的阴阳五行、脏腑理论、中药药性及配伍等理论为指导来配制用膳，长期以来，已形成了一套较为系统的理论体系。如遵循中药药性的归经理论，强调“酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾”；提倡辨证用药，因人施膳，因时施膳。

2、注重中药与饮食相结合，药膳除了具有鲜明的中医特色外，还具有食品的一般特点，强调色、香、味、形，注重营养价值，因此一份好的药膳，应是既对人体的养生防病具有积极作用，对人体具有良好的营养作用，又要激起人们的食欲，给人以余味无穷的魅力。

3、现代药膳的技术操作与特殊应用上，也“八仙过海，各显其能”，由于药膳是一种特殊的食品，故在烹制方法上也有其特点，除了一般的食品烹制方法外，还要根据中药炮制理论来进行原料的处理。如成都同会堂的荷叶凤脯，虫草汽锅鸡，广春堂的银杏鸡丁，吉林的参茸熊掌、爆人参山鸡片等，都各具其特色而驰名。