咖啡调配师培训内容都有哪些

咖啡调配师培训内容都包括咖啡的基础知识、学习咖啡的文化和生活、学习咖啡的文化和生活、熟练掌握各种单品咖啡的制作过程、注意事项及品评等等。

什么是咖啡调配师

咖啡调配师是指在咖啡馆或西餐厅等咖啡服务场所制作、混合、销售、烘焙和展示咖啡技能的人。一般来说，咖啡搅拌机可分为咖啡理论、生产技术、咖啡品尝等类型，不同类型技术的难度也不同。例如，技术生产侧重于动手能力，需要掌握专业技能才能具有竞争力。

咖啡调配师的报考资料

报考本人电子相片、身份证正反两面、本人学历证，在填写报名基本信息后准备好以上资料之后上传提交给相关负责的老师，然后缴纳相关报名费用即报名成功。

咖啡调配师的培训学习内容

1.了解咖啡的基本知识（包括咖啡历史、咖啡种植、咖啡豆采摘、咖啡豆烘焙等）。

2.学习咖啡的文化和生活。

3.熟练使用咖啡制作设备（包括咖啡机、磨豆机、虹吸壶、摩卡壶等）。

4.掌握各种咖啡的冲泡方法（包括虹吸冲泡法、比利时皇家咖啡冲泡法，土耳其咖啡冲泡方法、冰滴冲泡法等）。

5.精通各种单品咖啡（包括：摩卡、南山、哥伦比亚、曼宁等）的生产工艺、注意事项和评价。

6.掌握经典花式咖啡的制作（包括花式热咖啡、花式冰咖啡等）。

7.精通各种饮料和冰制品（包括奶茶、奶昔、鸡尾汁、花果茶、雪泡等）的生产。

8.了解意大利咖啡的知识和制作意大利咖啡的咖啡机。

9.精通ESPRESSO的制作方法（包括牛奶泡沫的制作、各种花卉绘画、浓缩咖啡的评价等）。

10.了解开店的相关知识（包括：成本预算、原材料和电器的采购、如何选择地点、如何招聘员工、如何管理咖啡店、如何有效促进销售等）。