月子营养配餐师含金量

月子营养配餐师含金量还是挺高的，人才缺口极大，考取证书证明个人营养技能之后，持证上岗，月子营养配餐师适合哪些人报考？需要学习什么知识？

月子营养配餐师含金量

产妇在分娩时会流失大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、多种矿物质及水分。因此产后初期会感到疲乏无力、脸色苍白、易出虚汗，且胃肠功能也趋于紊乱，常出现食欲不振、饭不思食、食而无味等现象。如果产后调理不好，很可能导致体型变胖、骨质疏松、免疫力减退、身体器官衰竭和妇科疾病等。所以非常需要一位专业的月子营养配餐师帮助调理和恢复。

营养师证书由国家官方颁发，号码唯一，官网可查，全国通用。通过接受培训机构的技能培训，并通过职业技能认定考核，考试通过会获得人社部颁发的营养师职业技能证书，考取证书证明个人营养技能之后，持证上岗，才可从事营养咨询、体重管理指导、营养配餐、营养课程宣教与个人身体管理等相关工作。

月子营养配餐师适合哪些人报考

1.家庭里的主厨

2.月子会所人员

3.育婴家政等机构从事或准备从事婴幼儿照料、护理的人员

4.酒店从事厨房工作人员

5.养老机构工作人员

6.社区工作人员从事过食疗调理、营养干预、健康管理、药膳养生、美容养生、养生保健、保健食品等行业的从业人员。

7.对营养、健康知识感兴趣的个人和团体;

8.想要通过健康的饮食调理身体健康的人群，如减肥、三高、肿瘤等人群。

月子营养配餐师需要学习什么知识

1.营养学基础知识。

2.常见烹饪原料、蔬菜、水产、肉类的基础知识。

3.食物中毒及其预防；营养食品和垃圾食品的介绍；食品安全及食品卫生。

4.现代营养学：基础营养学﹑临床营养学﹑食品的营养价值﹑食品污染及预防﹑食物中毒性预防﹑中国居民膳食宝塔﹑特殊人群营养。

5.中医营养学：中医基础理论﹑中医饮食调补法则﹑饮食物的性味归经﹑药食同源滋补膳等，常用食品，滋补膳的应用。

6.营养相关知识：营养结构与膳食平衡、营养计算理论及训练、不同人群的营养用量、食谱设计及训练等。